Recetas

Tarrina de queso con frambuesas

INGREDIENTES (4 comensales)

  • 600g de queso fresco desnatado en tarrina (tipo Quark)
  • Una tarrina (200g) de frambuesas frescas
  • 3 cucharadas soperas de miel
  • 1/2 cucharadita de pimienta

PREPARACIÓN

  1. Mezclar el queso fresco con la miel y la pimienta (ir probando, para no pasarse con la pimienta).
  2. Cuando esté bien mezclado, añadir la mitad de las frambuesas y volver a mezclar, esta vez brevemente y con cuidado para no estropearlas mucho.
  3. Repartir la mezcla en 4 boles o tarrinas, decorar con el resto de frambuesas y meter en la nevera un par de horas antes de servir.

Imprimir   Correo electrónico