INGREDIENTES (1 ración)
2 huevos
6 champiñones
6 aceitunas
1 lata de atún al natural
1 cucharada de AOVE
1 pizca de sal
PREPARACIÓN:
Lava y corta los champiñones en trocitos.
Bate el huevo con una pizca de sal.
Añade el aceite a la sartén y saltea los champiñones, las aceitunas y el atún en conserva, previamente escurrido.
Cuando esté todo doradito, añade el huevo batido y remueve hasta que veas el huevo cocinado.
Sirve en tu plato y listo.
(By nooddle.es)
