Recetas

Gominolas de frutas

INGREDIENTES:

Fruta al gusto (Por ejemplo 1 bandeja de frambuesas)
200 ml de leche de soja
Unas gotitas de zumo de limón
1 datil medjoul
Agar agar

PREPARACIÓN:

Hacer un batido con la fruta, la bebida de soja, las gotitas de limón y el dátil
Poner a hervir en un cazo el batido y añadir 2 gr de agar en polvo
Cuando empiece a hervir bajar el fuego a medio bajo y no parar de remover durante unos 3 o 4 minutos
Echar en moldes (de hielo, por ejemplo) y dejar enfriar en el frigo antes de desmoldar

(By: @vegandidi)


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